＜事業概要＞
・ホノルルに本社がある
・1995年設立
・従業員数30名
・商品の80%がハワイで捕れる最高級のアヒ(まぐろ)、残りは離島、日本、豪州などから魚介類を入れて生で米国本土中の高級レストラン、富裕層客へ直送販売している。
・売上の99%が米国本土で、ハワイではほとんどない。
・売上の90%以上が5星・4星の高級レストラン、残りが個人、アメリカで一番高い魚として有名。

＜スキーム＞
・希望金額：¥300,000,000
（現地価格：$2,000,000、2024/12/19 使用為替率$1=150円）
・固定資産：¥111,431,550

＜売上等＞
2023年
・売 上： ¥1,293,879,750
・EBITDA・資金繰り：¥100,379,700

＜特徴＞
・フェデラルエクスプレスとUPSと特別契約をしており、とても安い送料で、アメリカのどこへでも2日以内に配達できる。そのため同じ顧客をターゲットにした商品も流せる可能性もある。